「其實比起談自己承接了客家父親的茶園，我更希望多談如何去做第四代的茶園這件事。」隱身在舞鶴村眾多茶行之中的「Bahanhannon」好茶咖啡工作室，老闆彭瑋翔是花蓮知名「吉林茶園」的第四代，「吉林茶園」是家族產業，彭瑋翔承接了這個品牌，思考如何透過科學化的方式去改善推廣花蓮茶葉的種植技術，好茶咖啡工作室，正是能讓自己實踐內心的想法的一個地方，在維持茶園的營運下，經營、建構與執行，進而讓「吉林茶園」的有機與傳統產業得以在網路鍊中飛翔，被更多人看見與創建新高度，是彭瑋翔努力的方向。
疫情前，「吉林茶園」有較多的製作活動，例如臺灣人最喜歡的珍珠奶茶，就曾教導遊客們用茶與木薯粉製作充滿茶香味的珍珠，搭配花蓮在地的舞鶴紅茶和瑞穗鮮奶，做成一杯屬於花蓮才有的風味。因為疫情與住宿空間的問題，現在僅有導覽、簡單摘採與當天的DIY活動為主，如：客家檸檬酸柑茶的製作體驗。從茶園返回店裡，可見他精心打造的空間，除了茶跟咖啡，彭瑋翔留了店內一部分的空間留給外界去租借使用，以及一部分自己的時間去做交流。他希望可以透過這裡與外部互動，提供花蓮當地從事農業的返鄉青年們一個相聚的場所，在這裡一起討論問題，一起研究如何讓自己家鄉的農業被更多人看見。
起源於西部客家庄的「酸柑茶」，過去內部填滿了中藥材，但因為原物料取得不易，彭瑋翔認為花蓮有許多季節性的水果，不同品種的柑橘有著不同的風味，因此融合傳統與創意，外觀延續客家酸柑茶的外型，內部改以果肉果汁填滿，發展出許多遊客們指定購買的限定酸柑茶。
對彭瑋翔來說，小時候從沒好好認識家鄉，長大後才開始好好認識花蓮這片土地，他認為茶葉的產業要持續，透過產業轉型的方式，期盼讓外地一些對花蓮、對農業有憧憬、也愛茶的青年們回來，一起將客家的好滋味用這一代的方式延續下去。
花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號
營業時間依粉絲專頁公告為主
03-8873289